日本海と中国山地に挟まれ、四季の寒暖差のある自然環境に恵まれた島根県太田市にある「島根農場」で丹念に育てられた黒毛和牛「銀山和牛」がお楽しみいただける期間限定のコースです。

ディナーには島根県浜田市のブランド魚「どんちっちノドグロ」をスープ仕立てでご用意。くちどけの良い、とろけるような食感の風味豊かなステーキと、脂ののったコクと旨味たっぷりノドグロをぜひご堪能ください。

【期　間】2022年9月1日(木)～10月31日(月)

■ 銀山和牛と蝦夷鮑のランチコース
【料　金】¥9,900　→　公式ホームページ特別料金　¥9,000
季節の前菜、スープ、活蝦夷鮑の鉄板焼、旬の焼き野菜、銀山和牛サーロインステーキ80g、
京丹後産こしひかり、パティシエ特製デザート、コーヒー または 紅茶

■ 銀山和牛と島根県産どんちっちノドグロ、オマール海老のディナーコース
【料　金】¥19,800　→　公式ホームページ特別料金　¥18,000
アミューズ、季節のオードブル、島根県産どんちっちノドグロのカルタファタ、
活オマール海老の鉄板焼、銀山和牛サーロインステーキ100g、京丹後産こしひかり、
パティシエ特製デザート、コーヒー または 紅茶

※画像はイメージです。
※表記料金にはサービス料(10％)および消費税が含まれております。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。
※旬の食材を使用しておりますのでメニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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