アートホテル大阪ベイタワー20階の鉄板焼RURIでは、本日よりクリスマス期間限定コースのご予約を開始いたしました。 ランチには黒毛和牛のローストビーフや活アワビ・帆立貝のソテーを優雅に味わうコースを、ディナーにはたらば蟹や河内鴨、イセエビといった豪華食材に加え、メインディッシュに「黒毛和牛の食べ比べ」や「神戸牛と黒毛和牛の食べ比べ」をご堪能いただける2つのコースをご用意しております。
目の前で仕上げる鉄板焼の臨場感とともに、大切な方との心華やぐひとときを鉄板焼RURIでお過ごしください。
【提供期間】12月1日(火)~12月25日(金)
※2日前までの要予約制。ただし、12/19~12/25の期間中は予約なしでも注文可能。
※12月24日(木)のみディナータイム二部制(1部17時~、2部19時30分~)
■ランチコース「柊木~HIIRAGI~」10,000円
・苺のサンタクロース 生ハムのグジェールと
・黒毛和牛ランプのローストビーフ サラダ仕立て
・あんこうパピヨット風
・活アワビと殻付き帆立貝のソテー 香草のバターソース
・国産牛サーロイン80gと焼き野菜
・ガーリックライス
・クリスマス特製デザート
■ディナーコース「輝 ~KAGAYAKI~」25,000円
・苺のサンタクロース 生ハムのグジェール
・オードブルヴァリエ
・黒毛和牛ランプのローストビーフ
・フグと牡丹海老のタルタル キャビアと雲丹
・鱈白子 スカモルツァ トリュフ グラチネ
・たらば蟹とキノコのパピヨット風
・河内鴨もものコンフィとフォアグラのソテー ジュのソース
・オマール海老のソテー 3種のソースで
・焼き野菜 ・黒毛和牛フィレ40gと黒毛和牛サーロイン40g食べ比べ
・ガーリックライス
・クリスマス特製デザート
■ディナーコース「煌 ~KIRAMEKI~」30,000円
・苺のサンタクロース 生ハムのグジェール
・オードブルヴァリエ
・神戸牛ランプのローストビーフ 雲丹添え
・たらば蟹とフグのタルタル キャビアとからすみ
・河内鴨胸肉ロースト ジュのソース
・神戸牛のすじとトリュフのコンソメスープ パイ包み焼き
・活車海老と活アワビの鉄板焼き
・活イセエビのテルミドール
・焼き野菜 ・神戸牛ロース40gと黒毛和牛フィレ40g食べ比べ
・ガーリックライス
・クリスマス特製デザート
※写真はイメージです。
※料金はサービス料 (10%) 及び税金を含みます。
※他の割引または優待との併用はいたしかねます。
※アレルギー物質につきましてご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
※メニュー内容は、 食材の入荷状況等により変更する場合がございます。 あらかじめご了承ください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、 メニューで使用しているお米は全て国産米です。